Jedno miejsce

wyjątkowe jedzenie

Simply delicious food
Krystian's kitchen - poznaj nas
Krystian’s Kitchen to miejsce, stworzone przez ludzi dla których gotowanie jest prawdziwą pasją. Twórcą i autorem kuchni serwowanej w restauracji jest
Krystian Zalejski.
Odkryj na nowo autentyczny smak świeżej żywności
Wszystkie dania, które podajemy w restauracji, przygotowujemy na miejscu. Niezależnie od tego czy jest to sałata, pasta czy przystawka. Makarony wyrabiamy ręcznie. Burgery w wersji mięsnej serwujemy na bazie sprawdzonej receptury z 100 proc. wołowiny. Natomiast wegetariańskie, przyrządzamy z najwyższej jakości warzyw od lokalnych dostawców.
Poznaj smak prawdziwego pieczywa, cista i herbatników
Naszą pasją jest pieczenie. Kochamy zapach świeżego pieczywa i chrupkość jego skórki. Za to w ciastach uwielbiamy słodki środek. Bezy cenimy za ich kruchość, a nasze torty podziwiamy za ich delikatną strukturę. W naszej restauracji słodkie tarty i słone quiche, zawsze świeże, można znaleźć w gablocie. Bagietki, brioche i różnego rodzaju ciasteczka codziennie goszczą na naszym barze. W sezonie letnim zazwyczaj w samo południe podajemy gorące drożdżówki z maślaną kruszonką.
Odżywiaj się zdrowo
Proste dania wymagają najlepszej jakości produktów, sprawdzonych wieloletnich receptur oraz zespołu, który je pieczołowicie przyrządzi. W naszej kuchni kultywujemy tradycyjne receptury i proste sposoby łączenia składników. Wszystkie dania, które serwujemy skomponowane są ze świeżych, wysokiej jakości składników. Przygotowujemy je zgodnie z tradycyjnymi recepturami. Nasza zdrowa kuchnia jest ciekawa i prosta, wydobywająca wszystko to co najlepsze ze świeżych składników.

wszystkie nasze produkty pieczemy na miejscu

Proste jedzenie z najlepszych składników
zapraszamy na wspaniałe doznania kulinarne
Kuchnia, którą proponuje Krystian jest prosta, choć bazująca na tradycyjnych recepturach, zaczerpniętych z kuchni śródziemnomorskiej. Proponowane w restauracji potrawy skomponowane są zawsze z najwyższej jakości sezonowych składników, pochodzących od lokalnych dostawców. Nasi klienci zawsze mają pewność, że składniki z których przyrządzamy potrawy są oryginalne. Tak jak nasza szynka parmeńska, czy ser Parmigiano Reggiano, który sprowadzany jest z jedynego regionu Włoch gdzie jest produkowany. Pozostałe produkty, które nie wymagają swoistej regionalności pochodzą z lokalnego rynku od sprawdzonych, małych dostawców, z którymi Krystian pracuje od lat.

Atutem naszej kuchni są na miejscu przygotowywane pasty, ravioli z różnymi nadzieniami, ręcznie wyrabiane pieczywo oraz słodkości pieczone na miejscu.